L'Ukraine rapporte 50 foyers d'infection gastro-intestinale au cours des sept premiers mois de 2021

En Ukraine, les responsables sanitaires signalent que depuis le début de l'année 2021 et au 1er août, 50 foyers d'infections digestives ont été enregistrés.

Pour le seul mois de juillet 2021, 12 foyers représentant 137 malades dont 98 enfants ont été enregistrés :

• 6 foyers d'infections intestinales aiguës d'étiologie inconnue, au cours desquels 71 personnes ont été malades, dont 54 enfants ;
• 3 foyers de salmonellose, 34 personnes ont été malades, dont 15 enfants ;
• 2 foyers d'entérite à rotavirus , 29 personnes ont été malades, dont 28 enfants ;
• 1 foyer d'hépatite virale A , 3 personnes ont été malades, dont 1 enfant ;
• Une enquête épidémiologique et des mesures anti-épidémiques sont en cours pour 4 autres foyers.

Le plus grand nombre de foyers en juillet est survenu dans des établissements de santé pour enfants et des institutions avec des loisirs organisés pour des groupes d'enfants (33,3%) et dans un cadre domestique (25,0%). Les autres foyers sont survenus dans des établissements préscolaires pour enfants (16,7%), des établissements de restauration (16,7%) et dans des établissements de santé (8,3%).

Au cours des six premiers mois de 2021, 38 foyers représentant 518 malades dont 396 enfants avaient été enregistrés :

• 18 foyers d'infections intestinales aiguës d'étiologie établie et non identifiée, au cours desquels 124 personnes ont été malades, dont 118 enfants ;
• 10 foyers d'entérite à rotavirus , 210 personnes ont été malades, dont 201 enfants ;
• 9 foyers de salmonellose , 167 personnes ont été malades, dont 61 enfants ;
• 1 foyer d'hépatite A , 17 personnes ont été malades, dont 16 enfants.

Ces foyers sont survenus principalement dans des établissements préscolaires pour enfants (52,6%), dans des établissements de restauration (13,2%) et dans un cadre domestique (13,2%). Les autres foyers sont survenus dans les écoles (10,5%), les établissements de santé pour enfants et les établissements de loisirs organisés pour des groupes d'enfants (bases touristiques, hôtels, domaines, etc.) (7,9%), ainsi que dans les établissements de santé ( 2,6%).

Les causes des intoxications alimentaires et des maladies infectieuses transmises par les aliments sont le non suivi des bonnes pratiques de technique de cuisson, le stockage inadéquat, le non-respect des règles d'hygiène personnelle par les personnes participant à la cuisine.

Source : Outbreak News Today.